БАРС Брянск

Корреспондент «Маяка» спросил у жителей Новозыбкова, какие традиционные Белорусские блюда они знают и готовят

02 апреля 2024

В преддверии Дня единения народов России и Беларуси редакция газеты «Маяк» узнала, какие блюда традиционной кухни братского народа знают и готовят новозыбковцы. Как показал опрос, наши земляки отдают предпочтение драникам. У каждого есть свои небольшие секреты в приготовлении и подаче этого блюда, которыми жители города поделились с нами.

Александра Дмитриевна:
«Каждый раз, как внуки в гости приходят, просят приготовить драники. В тесто обязательно добавляю ложечку сметанки и лук. Подаю тоже со сметаной».

 

Вера Павловна:
«У нас в семье традиция – каждое воскресенье я обязательно готовлю драники. К картошке могу добавить мелко потертый лук. Подаю драники с солянкой: жареное мясо, огурчик, помидор. Очень вкусно их туда обмакивать и есть».

 

Любовь Евгеньевна:
«Мы готовим драники. Для того, чтоб они получились вкусными, нужен хороший сорт картошки из Беларуси. Потереть на мелкую терку, добавить яйцо, ложечку сметаны или майонеза, чтоб не темнела картошка, соль, немного муки. И жарить нужно обязательно не на масле, а на топленом сале».

 

 

Елена Федоровна:
«Драники готовлю очень просто: потерла картошечку, положила мяска, побольше, чтоб сытные получились — вот и весь секрет».

 

Надежда:
«Очень любим готовить вареники с картошкой или с мясом. В приготовлении вареников с картошкой есть наш семейный маленький секрет: в каждый кладем кусочек мяса или сала —кому что попадется. Так намного вкуснее».

Фото: из открытых источников

 


Уважаемые жители Новозыбковского городского округа!

2 апреля – День единения народов Беларуси и России. Он символизирует близость судеб и культурных традиций, нерушимость многовекового братства и духовное родство.
В истории двух стран есть немало славных страниц. Наши отцы и деды плечом к плечу боролись с фашизмом, вместе восстанавливали родные города и сёла. Мы всегда будем помнить, какой ценой досталась нам Великая Победа, и в новых реалиях будем стараться сделать всё, чтобы сохранить историческую правду о подвиге воинов, победивших нацизм.
Искренне верим, что единение наших народов позволит продолжить дальнейшее плодотворное сотрудничество, а взаимное доверие и понимание всегда будут главными ориентирами.
От всей души желаем всем крепкого здоровья, мирного неба над головой, согласия и благополучия!

Александр ЩИПАКИН, глава Новозыбковского городского округа.

Александр ГРЕК, глава Новозыбковской горадминистрации.

 

Еще по теме:

Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Картина дня
1 ноября 2024, 09:13

Как правильно употреблять витамины рассказали серебряные волонтеры в Новозыбкове

И не только рассказали, но и показали на собственном примере. В одном из сетевых магазинов ДоброЦентр «МолодыДушой» и серебряные волонтеры провели акцию «Витамины от бабушек». Участники мастер-класса приготовили вкуснейшую смесь из орехов, меда и сухофруктов, а также поделились секретами и полезными свойствами каждого ингредиента. С заботой о здоровье они угощали гостей магазина витаминными лакомствами и рассказывали, как натуральные продукты могут поддерживать иммунитет.

22 октября 2024, 12:23

«Большие гастроли» в Брянске

Как сообщает РИА «Стрела» 12 и 13 ноября в Брянске с гастролями будет Московский художественный академический театр. Актеры покажут брянцам сразу две постановки «Васса Железнова» и «Пигмалион».

18 октября 2024, 12:28

В Брянской области идет комплектация батальона «БАРС»

В Брянской области продолжается набор добровольцев в отряд «БАРС». Проводится подготовка бойцов, которые уже заключили контракт на службу, которая проходит исключительно на территории Брянщины, пишет РИА «Стрела».

17 октября 2024, 15:45

В Могилёве брянская делегация обсудила укрепление деловых связей

Сегодня, 17 октября, делегация Брянской области под руководством спикера областной Думы Валентина Суббота посетила Могилевскую область Республики Беларусь. Также в визите приняла участие заместитель Губернатора Брянской области Галина Петушкова и депутат регионального парламента Святослав Лось. Информирует РИА "Стрела".

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in