Брянщина — лидер по производству сыров и переработке молока

---

Ещё в прошлом году производство молочной продукции в регионе выросло на 16 %, а завод «Сыр Стародубский» и вовсе занимает 1 место в стране по объему производства полутвердых сыров, сообщают «Брянские новости». Предприятие перерабатывает половину от ...

Ещё в прошлом году производство молочной продукции в регионе выросло на 16 %, а завод «Сыр Стародубский» и вовсе занимает 1 место в стране по объему производства полутвердых сыров, сообщают «Брянские новости». Предприятие перерабатывает половину от общего объема молока в области. В прошлом году доход предприятия составил 6,6 млрд рублей.

Стабильный рост отмечен и у ряд других производств: «Брасовские сыры», «Умалат»

На сегодняшний день в регионе стартовало строительство сразу нескольких крупных ферм, которые будут обеспечивать заводы качественным сырьём.

Фото: «Брянские новости»