Новозыбчанка Вера Литвинова умудряется на четырех сотках огорода вырастить небывалый урожай
Без земли свою жизнь Вера Николаевна не представляет. Говорит, с детства приучена. В большой семье, где росла наша героиня, земледельчество было в порядке вещей. Можно сказать, что огородные работы у женщины в крови.
У самой Веры Литвиновой тоже семья большая — четверо детей. «Огородом мы начали заниматься в 1987 году, когда купили этот дом, где сейчас живем. Супруг, конечно, во всем поддерживал, помогал. Держали лошадь, корову, поросят». К сожалению, несколько лет назад мужа не стало. От живности пришлось отказаться, остались только куры. Но во всем остальном, что касается посадок, Вера Николаевна – настоящий гуру. Как она умудряется на небольшой площади высаживать столько всего и собирать хороший урожай – можно только удивляться. «Всего по чуть-чуть: и картошка, и лук, и чеснок, и помидоры, и огурцы. Капуста своя, морковь, свекла, ягоды, кустарники смородины трех видов. Хватает», — улыбается дачница.
Семь лет назад Вера Литвинова решилась на эксперимент. Как-то купила персики, а косточки не стала выбрасывать. «Персики съели, а я 10 косточек посадила. Семь выросло. Дочке дала два отростка, три спилила – не понравились, а вот одно дерево осталось – прекрасное. Персики вкусные, сочные», — с гордостью говорит хозяйка.
Также несколько лет назад из грецкого ореха женщина вырастила ореховое дерево, которое дарит вкуснейший грецкий орех, не хуже южного! «Уже третий год плодоносит у нас», — рассказывает Вера Николаевна.
Сейчас у Веры Литвиновой — горячая пора, сбор урожая и, конечно, консервация. «Закатала уже 100 банок компотов в этом году, сок березовый, яблочный, и клубнику, и смородину. Сейчас вот помидорами занимаюсь. Пока 16 банок, но это только начало. И огурчиков закатала, и грибов даже. Сын — грибник, привозит, а я консервирую».
Вера Николаевна признается, что посевной ждет с нетерпением каждый год. «Сезона душа не дождется! Когда только солнышко пригреет, начинаю коробку с семенами проверять: что есть, чего нет. С осени землю для рассады приготавливаем, в сарае стоит. Потом начинаю высаживать. Все заставлено — и на окнах, и на гараже: решетки, баночки, скляночки» — рассказывает огородница.
Особенно много работы весной – поливка, обработка. Химическими средствами огородница не пользуется, поэтому все в огороде – натурпродукт!
В большой теплице первыми появляются салат, редиска, потом помидоры – много и разных сортов.
Вся рассада у женщины — своя, собственно выращенная с любовью и заботой, а потому, наверно, и урожай всегда хороший. «Конечно, год на год не приходится, когда-то меньше, когда-то больше. Но помидоры есть всегда!», — улыбается собеседница.
Дочь Веры Николаевны, кстати, тоже ярая любительница земли. В своем доме она выращивает всевозможные овощи, ягоды и фрукты. «Дочка такая же, как я. Помогаем друг другу, а когда время закаток – рецептами обмениваемся, тетрадок море. Ходим в клуб «Погребок», там тоже обмениваемся рецептами и секретами выращивания тех или иных культур. Там все люди хорошие, отзывчивые», – тепло отзывается о таких же, как она, фанатах земли, женщина. «Земля нас кормит. Того и любим», – философски отметила Вера Литвинова.